
Spécialement conçu pour les professionnels du café, le système d'osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust COFFEE fournit jusqu'à 75 l/h d'eau purifiée dont la teneur en minéraux est conforme aux normes de la Specialty Coffee Association. En optimisant la qualité de l'eau, il améliore la constance des arômes et prolonge la durée de vie des équipements à café des cafés, des torréfacteurs et des stations barista.
Sa conception sans réservoir, compacte et s'intègre parfaitement sous les comptoirs et est conçue pour fonctionner jusqu'à 20 heures par jour en continu, garantissant des performances stables même dans les environnements à forte consommation. Le RObust COFFEE est ainsi la solution idéale pour les cafés recherchant fiabilité, qualité d'eau supérieure et saveur constante à chaque tasse.
Le filtre à osmose inverse à flux direct RObust COFFEE est conçu pour la purification de l'eau froide uniquement.
Surveillance de la pression
Le panneau avant comporte deux manomètres :
Manomètre d’entrée – indique la pression après les préfiltres.
Manomètre de pression de la pompe – indique la pression après le blocage de la membrane.
1 Cette valeur s'applique uniquement aux modèles RObust 1500, RObust 3000MAX et RObust 4000.
Cartouches de préfiltration
Remplacez les préfiltres après 3 000 litres de filtration d'eau ou au moins tous les 3 mois.
Si la pression après les préfiltres descend en dessous de 1 bar, les cartouches peuvent être obstruées.
Retarder le remplacement peut endommager ou réduire la durée de vie de la membrane.
Membrane d'osmose inverse
En cas de baisse significative des performances du système, le remplacement des membranes d'osmose inverse est nécessaire. Remplacez-les après avoir filtré 30 000 litres ou au moins une fois par an si la vitesse de filtration diminue.
Cartouche de post-filtration
Remplacer si le goût se détériore ou si une odeur apparaît, après 5 000 litres ou au moins tous les 3 mois.
Important : remplacez toutes les cartouches ensemble.
Maintenance en cas d'arrêt
En cas de non-utilisation pendant plus de 2 semaines, désinfecter avant de reprendre l'utilisation (procé
dure dans le manuel d'utilisation).